El ámbito económico del pastoralismo andalusí: grandes aljibes ganaderos en la provincia de Almería

Autores: Lorenzo Cara Barrionuevo, Juana María Rodríguez López

Publicación: El Agua en zonas áridas. I Coloquio de Historia y Medio Físico, ISBN 8486862221, 1989, pags. 631-653

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Resumen:

A raíz de un intenso trabajo de campo, iniciado en 1981 y cnetrado en la Alpujarra oriental o almeriense, se ha tenido ocasión de estudiar un conjunto numeroso de aguaderos pastoriles que señalan la estructura viaria y espacial de la ganadareía en un medio árido y subárido. Entre estos abrevaderos destacan, como forma constructiva, los aljibes que suponen tecnológicamente un elaborado sistema de captación y almacenaje de agua en las mejores condiciones de potabilidad.