Cerámicas de cocina de los siglos V - VII en Cartagena (C/. Orcel - D. Gil)

Autores: Maria Dolores Laiz Reverte, Elena Ruiz Valderas

Publicación: Antigüedad y cristianismo: Monografías históricas sobre la Antigüedad tardía, ISBN 0214-7165, Nº 5, 1988, pags. 265-302

Texto completo del artículo

Resumen:

Ha sido objeto de nuestro trabajo un importante lote de cerámicas de cocina, procedentes de la excavación del solar C/. Orcel n. 25-C/. Don Gil n. 21, excavado en el mes de septiembre de 1986 por las que suscriben.' Los materiales estudiados pertenecen a los niveles tardorromanos (nivel 111) y bizantinos (nivel 11) de dicha excavación.
Este lote cerámico ofrece un alto porcentaje de ollas que constituyen un 60% del material estudiado. Completan la vajilla de cocina las cazuelas y cuentos con porcentajes parecidos.