Paisaje agrario y prácticas agrícolas en la Ribeira Sacra (Galicia) durante los siglos XIV y XV

Publicación: Anuario de Estudios Medievales, ISBN 0066-5061, Nº Vol 38 nº 1, 2008, pags. 213-234

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Resumen:

Este artículo pretende un acercamiento a lo que debió ser el semblante físico y extensión de los terrenos ganados en beneficio de la actividad agrícola en el seno del área de influencia de cinco cenobios situados a ambos márgenes del río Sil en el tramo precedente a su desembocadura en el Miño durante los siglos XIV y XV. También se centrará en las diversas prácticas agrícolas destinadas al cuidado de la castaña y la vid así como al trabajo en las tierras de cereal. Prácticas éstas que en lo relativo al sistema de cultivos tendrán incidencia en la fisonomía del espacio agrario a lo largo de este periodo.